Ton Balıklı Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Ton Balıklı Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Ton Balıklı Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Malzemeler:

4 adet büyük boy kırmızı dolmalık biber

2 ufak kutu ton balığı konservesi

100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Lezzetlendirmek için tuz, karabiber ve kırmızı pul biber

2 tatlı kaşığı hardal

Hazırlanışı:

Fırını 150 dereceye ısıtarak ton balıklı kırmızı biber dolması yapımına başlanır. Geniş bir kasede ton balığı konserveleri hardal ve baharatlar ile karıştırılarak tüm malzemenin eşdeğer olarak baharatlanması sağlanır. Güzelce yıkarak temizlenen dolmalık kırmızı biberler boyuna ikiye kesilerek içleri boşaltılmak sureti ile çekirdeklerinden ayrılır.

 

Temizlenmiş olan biberler çanak kısımları yukarı bakacak şekilde fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirilir. Çanak şeklindeki biberlerin içerisi ton balığı karışımı ile doldurulduktan sonra yaklaşık olarak 15 dakika kadar önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Bu süre tamamlandıktan sonra rendelenmiş olan kaşar peyniri ton balıklı kırmızı biber dolması üzerine bolca serpilerek tekrardan fırına verilir. Kaşarlar eriyip kızarana kadar bir kez daha aynı ısıda fırınlama işlemine devam edilir ve sıcak servis edilir.

Bir önceki yazımız olan Limonlu Kek Tarifi başlıklı makalemizde kek, limon ve Limon Kabuğu hakkında bilgiler verilmektedir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ